Recette De Tapenade D Olive
Voici une recette qui change de la salade verte.
Recette de tapenade d olive. Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Cette salade de brocolis à la vapeur avec sa vinaigrette au thermomix est simple et délicieuse.
Quelques ingrédients simples olives noires ou vertes filets d anchois thym de provence ou origan. Olives anchois et huile d olive pour cette purée végétale très parfumée. Pelez dégermez et hachez finement au couteau la gousse d ail mettez l ail haché dans un bol mixeur et ajoutez les olives noires dénoyautées une bonne cuillère à café de câpres et 5 à 6 petits filets d anchois en conserve versez 3 belles.
Se conserve très bien au frais si la tapenade est recouverte d huile d olive. Ouvrez donc vos placards vous avez sûrement tout ce qu il faut pour une tapenade provençale. Plat soupe de pâtes grillées pâtes alphabets grillées avec du beurre cuites à l eau.
Des fois on ajoute aussi de persil touche que j apprécie beaucoup mais sachez que dans la traditionnelle au fond c est une. C est la recette que fait ma maman pour tous les apéritifs en famille. La version traditionnelle notamment de réboul première trace écrite prévoit des filets d anchois de l ail et de l huile et très souvent des câpres comme dans la tapenade.
Suivez notre recette prête en 5 petites minutes. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l avez déjà commentée. Mixer fin et ajouter l huile d olive en filet pour obtenir une pâte souple.
Simple savoureuse on l aime pas trop mixée avec des petits morceaux d olive. Hacher finement la gousse d ail mettre dans le bol d un mixeur les filets d anchois les câpres la gousse d ail hachée les olives noires et l huile d olive et mixer assez fin. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l avez déjà commentée.